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Une recette simple et puissant pour éloigner la maladie rénale chronique

Notre alimentation a une grande influence sur la santé de notre organisme et de ses organes, surtout pour les patients atteints de la maladie rénale ayant des fonctionnements rénals insuffisants. Dans cet article, nous jetterons la lumière sur une recette spéciale maladie rénale chronique, découvrons le maintenant !

Une recette simple et puissant pour éloigner la maladie rénale chronique

La maladie rénale chronique, causes et symptômes
Les causes de la maladie rénale chronique sont diverses, voici un résumé des causes principales : L’hypertension artérielle, Le diabète, Consommer de médicaments abusivement, Les infections chroniques des voies urinaires, Les facteurs héréditaires.

Quels sont les symptômes de la maladie rénale chronique ?

Le danger de la maladie rénale vient de l’apparition tardive de ses symptômes, c’est à dire sans symptôme, ce qui rend un diagnostic précoce très difficile, il est donc conseillé de consulter un néphrologue, si vous remarquez l’un des signes suivants : La fatigue excessive, des urines mousseuses, des vomissements, une perte de l’appétit, des crampes musculaires, des démangeaisons de la peau et une peau sèche.

Une recette simple et puissant pour éloigner la maladie rénale chronique

Comment ravir vos convives tout en respectant les recommandations de votre médecin ? Pingan ZHANG, diététicien au service de néphrologie de l’hôpital de la néphropathie à Shijiazhuang, vous a concocté une recette de Crème brûlée de foie gras pauvre en sel et en potassium.
 

Ingrédients pour 4 personnes:

2 œufs

125 g de foie gras de canard

25 cl de crème fraîche

8 cuillères à café de cassonade

4 tranches de pain d’épices

Poivre

Préparation:

Battez les œufs à l’aide d’un fouet. Mixez le foie gras dans un robot.

Chauffez la crème à feu doux (sans la faire bouillir) et versez-la sur le foie gras.

Incorporez les œufs battus, poivrez.

Faites cuire au bain marie pendant 30 minutes à 120°C.

Laissez refroidir.

Saupoudrez de cassonade puis caramélisez sous le gril.

Accompagnez d’une tranche de pain d’épices passée au grille-pain.
 

Si vous voulez savoir plus de recettes spéciales insuffisance rénale, N'hésitez pas d'envoyer un mail avec votre attente au néphrologue chez nous à l'adresse suivante: insuffisance-renal@hotmail.com pour avoir des conseils gratuits et professionnels ou contacter par WhatsApp +8615512139310. Vous pouvez aussi parler directement avec l'assistant en ligne pour avoir un contact. Nous vous offrons une solution & un conseil qui répond à vos besoins le plus rapidement.

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